Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
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Stielmusanbau

Für den Anbau sind leichtere humose Sandböden gut geeignet. Aber auch auf allen anderen Flächen, die für Gemüse geeignet sind, kann man Stielmus anbauen.

Rübstiel ist ein Frühjahrsgemüse. Die Saat kann von Mitte März bis Anfang August direkt ins Freiland ausgesät werden. Die Kulturdauer beträgt 60 - 80 Tage. Die erste Ernte im Freiland, die Pflanzen sollten schon 25 - 30 cm hoch sein, ist ab Anfang Mai möglich.

Beim Anbau im Hausgarten sollte man eine weite Fruchtfolge zu anderen Kreuzblütlern einhalten.

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