BALKON & GARTEN unterstützt Sie für Ihre eigene Gemüse- und Obsternte auf dem Balkon oder im Garten. Informieren Sie sich gezielt und umfassend über Ihre heimische Kultur von der Bodenvorbereitung bis zur natürlichen Schädlingsbekämpfung. Neben nützlichen Anbautricks, finden Sie zu jeder heimischen Kultur geschichtliche Hintergründe, Sortenvielfalt, Rezepte und Informationen über die Zubereitung, Lagerung und Ernährung.

Lass dich von der Hitze nicht aus der Ruhe bringen! Genieße erfrischende Getränke für heiße Tage und bleib cool. 

Überschüsse haltbar machen oder frische Lebensmittel im Winter essen, dass sind keine so schlechte Ideen. Viele Gemüse- und Obstsorten lassen sich leicht in Essig oder Alkohol einlegen, um sie damit länger haltbar zu machen. Was du dafür benötigst und was...

Wir zeigen dir, mit welchen Lebensmittel du eine ausgewogene 100% NRW-Ernährung nach dem Standard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung umsetzen kannst!