Ende Mai beginnt mit den Erdbeeren das Obstjahr. Diese wohlschmeckenden, vielseitig verwendbaren Früchte sind heute von keinem Speisezettel wegzudenken. Es gibt über 1.000 verschiedene Erdbeersorten: Die einen sind schon früh reif, die anderen eher spät. Je nach Sorte sind...

Entdecke köstliche Rezepte für jede Jahreszeit! Inspiriere dich mit nachhaltigen und regionalen Gerichten – von winterlich herzhaft bis sommerlich leicht. Tauche ein in die Vielfalt heimischer Genüsse!

Fast jedes frische Lebensmittel lässt sich einkochen! Hier erfährst du, wie du grundsätzlich Obst, Gemüse und Suppe einkochen kannst, damit du wie wochenspäter genießen kannst.

Erlebe die perfekte Kombination aus herzhaft und fruchtig mit unserer Hähnchenpfanne mit Jostabeeren! Saftige Hähnchenbruststreifen, angebraten mit einer cremigen Sauce aus Jostabeeren, Zwiebeln und Knoblauch.