Von April bis Mitte Juni genießen die Deutschen frischen, regionalen Spargel. Mit dem 24. Juni, dem sogenannten Johannistag, endet die Saison des königlichen Gemüses, doch auf den Spargelfeldern tut sich noch einiges.

Entdecke die süße und herzhafte Köstlichkeit unseres karamellisierten Pfannenspargels! Frische grüne Spargelstangen, in der Pfanne goldbraun gebraten und mit einer leichten Karamellschicht überzogen, die durch Zucker und Butter entsteht.

Entdecke die delikate Leichtigkeit unserer Spargel-Quiche! Knuspriger Mürbeteig, gefüllt mit zartem grünen oder weißen Spargel, einer cremigen Eier-Sahne-Mischung und aromatischem Käse.