Alle Jahre wieder: in der Adventszeit wird an jeder Ecke und auf jedem Weihnachtsmarkt Glühwein getrunken. Auch wenn die Meisten große Fans sind, lässt die Lust auf das Heißgetränk irgendwann nach. Um trotzdem ein leckeres Getränk für Weihnachten, Silvester und die kalten Tage danach zu haben, zeigen wir dir hier...
Plätzchenbacken, Geschenke kaufen und Weihnachtsmarktbesuche. Der Dezember ist voll! Und dann noch auch Regionalität achten beim Essen achten? Hier findest du ein paar Inspirationen für die Weihnachtszeit!
Welcher Kürbis eignet sich am besten? Welche Materialien benötige ich? Erfahre wie du aus deinem Kürbis eine gruselige Halloween-Deko bastelst.
Üppige Portionen? Handarbeit? Klar! Lebensmittel zu verarbeiten und zu zubereiten ist ein Handwerk. Im Laufe der Kampagne erfährst du Tipps vom Einkauf bis zur Lagerung, schnelle Rezepte und klassische Methoden zum Haltbar machen von Lebensmittel. Wenn du dich also für Fermentation, Einkochen, Einmachen, Salzen, Trocken, etc....
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In Nordrhein-Westfalen ist die Obsternte in vollem Gange. Neben Himbeeren und Heidelbeeren sind jetzt auch die ersten Süßkirschen reif – ein echtes Highlight für alle Obstliebhaber.
Die ersten Blattläuse haben sich an den zarten Blüten und Blättern deiner Rosen niedergelassen? Keine Panik! Erfahre, wie du sie effektiv und natürlich bekämpfen kannst, um deine Rosen gesund und kräftig zu erhalten.
Zu viele Beeren eingekauft und keine Zeit zum Kuchenbacken? Zum Glück lassen sich Beeren problemlos einfrieren – Perfekt für die leicht verderblichen Früchte. Hier erfährst du, wie du die Früchte am besten lagerst und einfrierst.
Rhabarber ist eine vielseitige Zutat, die in der Küche oft für Süßspeisen und Getränken verwendet wird. Aber was ist mit rohem Rhabarber? Grundsätzlich kann man Rhabarber roh essen, jedoch gibt es einiges zu beachten.
Verleihe deinem Zuhause einen Hauch von Frühling mit leuchtenden Tulpen aus Nordrhein-Westfalen. Diese farbenfrohen Blumen bringen Frische und Eleganz in jeden Raum. Erfahre, wie du deine Tulpen richtig pflegst, um ihre Schönheit lange zu erhalten.
Entdecke die Welt der regionalen Urprodukte und lerne, wie du sie optimal in deiner Küche einsetzt! In einer neuen Podcastreihe „Landservice.wissen“ geht es um regionale Produkte und ihren optimalen Einsatz in der Küche.
Direkt vor deiner Haustür findest du die LOKALE VIELFALT aus der heimischen Landwirtschaft. Wir haben für dich passend zum Frühjahr Rezepte für jeden Geschmack zusammengestellt. Urvegetarisch – Ernte die allen schmeckt!
Direkt vor deiner Haustür findest du die LOKALE VIELFALT aus der heimischen Landwirtschaft. Wir haben für dich passend zum Winter Rezepte für jeden Geschmack zusammengestellt. Urvegetarisch – Ernte die allen schmeckt!