LANDSERVICE - Echt. Näher. Dran!

Hofläden mit ihren urtypischen, regionalen Produkten, Bauernhofcafés zum Einkehren, vielfältige Ferien- und Freizeitangebote, Pflanzenhöfe sowie zahlreiche informative Veranstaltungen. Besuchen Sie die Bauernhöfe in NRW und erleben Sie hautnah das landwirtschaftlichen Leben, draußen auf dem Land.

Aktuelle Landservice-Termine
Aktuelle Landservice-Termine
Aktuelle Landservice-Termine
Liebe Kunden und Gäste der Landservice-Betriebe,
auf Grund der aktuellen Situation ist zu bedenken, ob die hier angekündigten Termine überhaupt stattfinden.
Bitte informieren Sie sich beim jeweiligen Veranstalter.

DIE HEIMISCHE ERDBEERSAISON BEGINNT!
DIE HEIMISCHE ERDBEERSAISON BEGINNT!
Vor der Witterung geschützt, beginnt nun die Ernte der heimischen Erdbeeren in den Folientunneln. Dieses Anbauverfahren wird als geschützter Anbau bezeichnet, der viele Vorteile bietet. Die Wasser- und Düngergaben werden gezielt durch Tropfschläuche verabreicht. Ferner bietet das Folienhaus eine schützende Hülle vor Schlagregen, Frösten oder zu starker Sonneneinstrahlung, so dass Ernteausfälle vermieden werden. Im geschützten Anbau wird eine hohe Fruchtqualität erreicht, denn die roten Beeren werden reif geerntet und sofort vor Ort vermarktet. Das sind Gründe, weshalb die frisch gepflückten Erdbeeren jetzt sehr aromatisch schmecken.

AUS DER REGION:
FRISCHER SPARGEL AUS DEM HOFLADEN
AUS DER REGION:
FRISCHER SPARGEL AUS DEM HOFLADEN
Die Spargelsaison lädt ein zum Genuss. Denn die Frühlingssonne lässt den heimischen Spargel sprießen. Regionaler Spargel, der direkt auf den Spargelhöfen in NRW angeboten wird, hat einen Frischevorteil. Denn das frisch gestochene beliebte Königsgemüse gelangt von den eigenen Feldern auf schnellstem Weg in den Hofverkauf. Hofläden und die dazugehörigen Verkaufsstände gibt es vielerorts, weil der Spargelanbau in Nordrhein-Westfalen unter allen Gemüsearten die größte Anbaufläche einnimmt. So kommen Spargelfans schnell auf den frischen Genuss.

AUF DEN HÖFEN FÜR SIE ENTDECKT:
"Regionales Obst zu allen Jahreszeiten!"
AUF DEN HÖFEN FÜR SIE ENTDECKT:
"Regionales Obst zu allen Jahreszeiten!"
Seit Jahrhunderten ermöglicht das Einkochen von Apfelkraut den Genuss von Obst zu allen Jahreszeiten. Auf dem Biohof Clostermann ORGANICS, den wir hier für Sie entdeckt haben, wird das Kraut nach alter Rheinischer Rezeptur aus besten Bio-Äpfeln ohne Zuckerzusatz hergestellt.
Leslie Clostermann: "Damit ist unser Kraut ein ganz besonderer Genuss, denn anders als das herkömmliche Kraut verzichten wir für unsere Aufstriche auf den Einsatz von Konzentrat. Als Brotaufstrich oder kontrastreicher Dip zu Raucharomen vom Grill, für Marinaden, im Dessert, Joghurt oder sogar Eis: das Apfelkraut eignet sich perfekt für die kreative Küche und ist eine gesunde Alternative zu Zucker oder Honig."

Durch handwerkliche Verarbeitung aus den guten Urprodukten entstehen andersARTige Hofspezialitäten. Stöbern Sie beim nächsten Hofladenbesuch Ihren Lieblingsbrotaufstrich auf!

FERIENBETREUUNG
AUF DEM BAUERNHOF!
FERIENBETREUUNG
AUF DEM BAUERNHOF!
Den Bauernhof als wertvollen Lernort entdecken

Kinder, die ihre Ferientage auf dem Bauernhof verbringen, machen auf den Landservice-Höfen prägende Lernerfahrungen. Spielerisch entdecken sie die vielseitigen Facetten der Landwirtschaft. Sie erleben und begreifen die Zusammenhänge der Natur, füttern und pflegen Tiere oder ernten Obst und Gemüse. Damit bereiten sie gemeinsam frische Leckereien zu. Engagierte Bäuerinnen, Bauern und qualifizierte BauernhofpädagogInnen bieten in den Sommer- oder Herbstferien qualifizierte Ferienprogramme für Kinder an. Sie geben ihr Wissen rund um den Bauernhof mit viel Herzblut weiter, damit die Kinder das Land mit allen Sinnen erfahren.
Hier finden Sie diverse Naturerlebnisse, die die Landservice-BetriebsleiterInnen in verschiedenen nordrhein-westfälischen Regionen anbieten.

Hinweis: Betreuungsangebote in den Ferien können nur stattfinden, wenn die Coronaschutzverordnung des Landes NRW es zulässt.

Der Film zum Landservice NRW - Echt. Näher. Dran!
Spannende Themen, informative Broschüren zum Stöbern und Download
LANDSERVICE-WISSEN
LANDSERVICE-WISSEN
Wertvolles & Heiteres rund um Hofschätze in NRW!
Im neuen LANDSERVICE-Ratgeberteil LANDSERVICE-WISSEN steckt eine Fülle unterhaltsamer Informationen rund um die Lebensmittel vom Hof und deren Zubereitung.
Downloadcenter
DOWNLOADCENTER
Praktisch und informativ: Broschüren zum Landleben & Hof-Wegweiser!
andersARTig Broschürenreihe
AndersARTige
SCHÄTZE ENTDECKEN
Die Broschürenreihe „andersARTig“ nimmt alte Tierrassen, alte und neue Pflanzenraritäten sowie historische Getreidesorten in den Blick. Sie enthält wissenswerte Infos zu den Inhaltsstoffen der wertvollen Nahrungsmittel sowie Verarbeitungs- und Rezepttipps.
Schock Mutti - Koch selbst! 2.0
Für junge Küchenhelden:
SCHOCK MUTTI - KOCH SELBST! 2.0
Der trendige Küchenhelfer ist gemacht für junge Erwachsenen mit der ersten Bude: regionaler Einkauf, pfiffige Lagerung und #MealPrep - die besten BrainFood-Rezepte für unterwegs - sind hier zu finden.
QUALITÄTSBAUERNHOFCAFÉS<br> IN NRW
QUALITÄTSBAUERNHOFCAFÉS
IN NRW
Nordrhein-westfälische Qualitätsbauernhofcafés haben sich einer speziellen Prüfung unterzogen. Für u. a. Bauernhofqualität, Ausstattungsqualität sowie Produkt- und Servicequalität wurden "Goldene Kaffeetassen" verliehen.
BAUERNHOF-ERLEBNISPÄDAGOGIK IN NRW
BAUERNHOF-ERLEBNISPÄDAGOGIK IN NRW
In dieser Broschüre stellen wir nordrhein-westfälische Höfe vor, auf denen besonders qualifizierte BauernhofpädagogInnen Naturerlebnisse rund um den Bauernhof mit viel Herzblut praktisch zugänglich machen.
24 h: MILCH- UND<br> WARENAUTOMATEN
24 h: MILCH- UND
WARENAUTOMATEN
Auf vielen Landservice-Betrieben in NRW sind Verkaufsautomaten und / oder Milchzapfautomaten zu finden. In den Automaten sind zahlreiche Produkte zu finden: frische Milch, Joghurt, Käse, Eier, Wurstwaren, Fruchtaufstriche, Suppen oder Grillfleisch.
Die Warenautomaten sind bis zu 24 Stunden geöffnet.