Je nach Sorte sind Himbeeren rundliche, stumpfspitze bzw. langkegelförmige Einzelfrüchte, die zartes Fruchtfleisch haben.
Durch die enthaltene Zitronen- und Apfelsäure schmecken die Beeren leicht säuerlich und erfrischend.
Die Erntezeit ist von Juni bis September. Haupterntezeit ist im Juli, dann schmecken...

Genieße die Frische der Natur mit unserem beerigen Pflücksalat! Eine bunte Mischung aus knackigem Grünzeug, gepaart mit der Süße saftiger Beeren.

Entdecke die grünen Oasen in städtischer Umgebung: du wirst staunen, wie viel Natur und ländliche Idylle es zwischen Herne und Hamm gibt.

Fährt man im Frühjahr durch Wiesen und Felder, so begegnen einem häufig weiße, auf den Feldern stehende Tunnel. Was hat es damit auf sich?

In diesen Tunneln wachsen Erdbeeren. Sie wachsen dort geschützt, damit der Verbraucher, unabhängig vom Wetter, bereits...

Einige Obstsorten – wie Äpfel, Bananen oder Birnen – reifen auch nach der Ernte weiter. Man nennt sie klimakterisches Obst. Diese Früchte geben ein Gas namens Ethylen ab. Es sorgt dafür, dass sie selbst und auch andere Früchte schneller reifen.