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Ziegenhof am Ströhn
Karsten Eusterwiemann
Laerer Str. 15
48336 Sassenberg-Füchtorf
Tel.: 05426 2316
Fax: 05426 2376
lgwEnjljsmtk3sjy
www.ziegenhof.net

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Qualitätszeichen /
Besondere Merkmale:
Die weiteren Angebote dieses Betriebes:

Unser Hof

Der Ziegenhof liegt im Münsterland am Rande des Teutoburger Waldes. Auf dem Ziegenhof am Ströhn liefern 100 Milchziegen die Milch für den leckeren Ziegenkäse. Die Ziegen sind im Sommer auf der Weide und haben gleichzeitig freien Zugang zum Boxenlaufstall mit Stroheinstreu. Neben dem Gras bekommen Sie hofeigenes, gemahlenes Getreide. Im Winter wird das Gras durch Gras- und Maissilage ersetzt. Heu bieten wir den Ziegen das ganze Jahr über an. Die Milchziegen werden täglich 2mal mit einer Melkmaschine gemolken. 6 Ziegen können gleichzeitig gemolken werden. Durch ein Rohrsystem gelangt die frische Milch in die Kühlung. In unserer Hofmolkerei verabeiten wir die Milch täglich zu den leckeren Milchprodukten.

Unser Angebot

Aus der Milch unserer vielen lebhaften Ziegen stellen wir direkt auf dem Hof verschiedene Sorten Ziegenkäse her. Alle Käsesorten werden aus erhitzter, 100%iger Ziegenmilch ohne chemische Zusatzstoffe hergestellt. Im Angebot haben wir: Ziegenfrischkäse, streichfähig wie Quark und vielseitig verwendbar süß oder mit Kräutern und Gewürzen; Ziegenweichkäse, lecker zu Salaten und Tomaten; Ziegenschnittkäse, natur oder mit verschiedenen Gewürzen (Brennnessel-, Kümmel, grüner Pfeffer, Bockshornklee, Bärlauch und Tomate - Basilikum). Außerdem erhalten Sie unseren Ziegenkäsekuchen (mit Ziegenquark und Ziegenmilch nach Geheimrezept), Ziegenfleisch u. Ziegenwurst.
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Freizeit- & Sportmöglichkeiten in der Hofumgebung bis 5 km

  • Doppelschloss Harkotten
  • Entfernung zum Ortskern in km: 2
  • Ausgewiesene Wanderwege
  • Ausgewiesene Fahrradwege

Milch / Käse

  • Ziegenkäse: Frischkäse (süß oder mit Kräutern und Gewürzen) Weichkäse aus der Salzlake, Camembert, Schnittkäse natur in unterschiedlichen Altersstufen oder mit verschiedenen Gewürzen (Brennessel-Kräuter, Kümmel, grüner Pfeffer, Bärlauch, Boxhornklee und Tomate-Basilikum), Räucherkäse
  • Frischmilch
    • Ziegenrohmilch
  • Käse
  • Joghurt, Quark, Eis o.Ä.
  • Ziegenprodukte

Backwaren / Getreide

  • Ziegenkäsekuchen

Freizeit- & Sportangebote für Kunden

  • Hofführungen u./o. Naturführungen

Anfahrt

Sie fahren auf der B 475 bis Füchtorf. Bei Füchtorf fahren Sie Richtung Bad Laer/Bad Rothenfelde. Nach ca. 1 km finden Sie links an der Straße den Ziegenhof.

Einkaufsmöglichkeiten

  • Wochenmarkt
  • Im Hofladen
  • Lieferservice / Versand
    • nur Versand

Fleisch- / Fleischerzeugnisse

  • Frisches Zickleinfleisch
  • Ziegenfleischwurst, Ziegensalami, geräucherte Ziegenkeule und Ziegenleberpastete, Zickenbeißer und Ziegenwürstchen Wiener Art.

Ausstattung des Hofes

  • Rollstuhlgerecht
  • Streicheltiere

Öffnungszeiten

Mo./Di.: 08.30 - 12.00 Uhr, 17.30 - 18.30 Uhr
Do./Fr.: 08.30 - 12.00 Uhr, 17.30 - 18.30 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen

Karte / Lageplan