Unser Hof

Der Schepershof im Bergischen Land wird seit 1978 biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Das heißt, wir verzichten auf Dünger, Schädlingsbekämpfungsmittel, Futterzusätze, unsere Kühe werden artgerecht gehalten und gefüttert. Das kommt auch in unserer Milch an, die wir täglich zu leckeren Käsen und Milchprodukten verarbeiten. Sämtliche Erzeugnisse sind naturbelassen und wir verzichten auf chemische und synthetische Zusätze. Die Kräuter- und Fruchtzubereitungen die wir verwenden, stammen selbstverständlich ebenfalls aus kontrolliert biologischem Anbau. Wir verstehen uns als "offener Hof", der eine Brücke zwischen Stadt und Land schlagen will. Bei uns kann man einkaufen, Tiere gucken, spielen, Kaffee und Kuchen genießen, aber auch mitarbeiten oder mitgestalten. Kommen Sie einfach einmal vorbei und genießen Sie die entspannte Atmosphäre auf unserem Hof.

Unser Angebot

Wir haben auf unserem Hof verschiedene Bereiche, die Sie sich angucken und deren Produkte Sie in unserem Hofladen kaufen können. In unserer Käserei liefert eine lange Glasfront jederzeit Einblick in alle Arbeitsabläufe. Unsere Produktpalette umfasst neben Milchprodukten wie Weich-, Schnitt- und Hartkäse, Frischkäse, Quark, Joghurt, Fruchtjoghurt, Sahne und Crème Fraiche auch Gemüse, Fleisch- und Wurstwaren sowie Brot aus unserer Talbäckerei.