Unser Hof

Seit dem 16. Jh. wird unser Hof im Kirchenbuch von Windheim erwähnt. Nachdem Mitte der 70er Jahre die Rindviehhaltung weitest aufgegeben wurde, erfolgte eine Spezialisierung in Richtung Schweinehaltung. Anfang der 90er Jahre wurde der Kartoffelanbau nach 30-jähriger Pause wieder aufgenommen. 1995 erfolgte der Einstieg in die Putenhaltung. Der Absatz der eigenen Produkte an den Endverbraucher wird mit zunehmendem Umfang seit 1996 betrieben.

Unser Angebot

Das Putenfleisch für die von uns vertriebenen Putenfleisch- und Wurstwaren stammt aus eigener Haltung. Die Fütterung erfolgt auf der Basis von Getreide. Die Tiere werden direkt auf dem Hof geschlachtet und teilweise verarbeitet. In unserem Sortiment finden Sie außer Fleisch und Wurst von der Pute, auch Fertiggerichte. Außerdem sind Eier, Vorzugsmilch, Joghurt (Grimmelmann), Joghurt, Käse (Bredemeier), Gemüse und Kartoffeln aus eigenem Anbau zu finden. Durch verschiedene Speisekartoffelsorten können wir die gesamte Breite der Kundenwünsche von der hartkochenden Salatsorte bis zur mehligen Eintopf- oder Püreekartoffel abdecken.