LANDSERVICE-WISSEN

Das Wissensportal von www.landservice-nrw.de rund um regionale Lebensmittel und regionale Landwirtschaft.

Schock Mutti - Koch selbst!

Mächtig hungrig und du weißt nicht, wie du in deiner ersten eigenen Wohnung oder mit deinen bisherigen Kochexperimenten satt wirst? Hier erfährst du, wie du dich neben Nudeln und Ketchup grundversorgen kannst! - Deine Themen rund ums Kochen: Einkauf, Lagerung, Hygiene, Zubereitung und Resteverwertung.

Lifehacks rund um Hack, Heißes & Herd.

Schock Mutti

SCHOCK MUTTI - KOCH SELBST! 2.0
Lifehacks rund um Hack, Heißes & Herd.

In der ersten eigenen Wohnung klappt es mit der Mikrowelle und der Fertigpizza auf Anhieb. Um fit durch ein ganzes Studium oder die Ausbildung zu kommen, sollten auch frische, regionale Produkte den Weg in den Kochtopf finden. Damit das ganz einfach und lecker funktioniert, hilft dir dieser kleine Küchenguide mit Tipps zum Einkauf, zur Lagerung und zur Zubereitung. Außerdem findest du hier eine Auswahl an erprobten Rezepten.

#challengeaccepted – Schock Mutti - Koch selbst!

Du hast ein leckeres Rezept, einen guten Küchenhack oder du willst nur dein fehlgeschlagenes Küchenexperiment teilen? Dann werde „Schock Mutti“-Influencer*in und zeig deine Kochkünste unter den Hashtags #schockmutti und #schockmuttikochselbst

Mach mit! – und fülle die Hashtags mit wertvollen Tipps für die erste eigene Wohnung und für die ersten Kocherfahrungen. Nach dem Motto: Gemeinsam für mehr Ernährungskompetenz!

call to action

„Schock Mutti“ als Schulprojekt

Gründe dein eigenes Food-Startup! - In dieser dreitägigen- Projektreihe stehen „BrainFood to go“, gesunde Ernährung, Fragen der Hygiene, der Ökonomie und des Marketings auf der To-Do-Liste.
Speziell für Multiplikatoren und Lehrkräfte (für Sek. II) wurde ergänzend zur Publikation „Schock Mutti – Koch selbst!“ ein Unterrichtsordner entwickelt, welche die Schüler*innen in die Rolle eines Food-Startups schlüpfen lässt. Zur Unterstützung bietet der Unterrichtsordner Wissensbausteine, Methodenideen, Checklisten, Moderationskarten sowie einen Downloadlink zur PowerPoint-Präsentation für die crossmediale Durchführung dieser Projektreihe. Zum Bestellen des Ordners nutzen Sie unser Kontaktformular (Schutzgebühr 15 € + MwSt. und Versand)

Projektmaterial
Unterrichtsordner

Unterrichtsordner und Projektmaterial der „Schock Mutti – Koch selbst!“-Projektreihe