Nachhaltigkeit leben wir so:
Wir haben unsere Dächer mit Solar- und Photovoltaikanlagen ausgestattet und heizen mit einer Pelletheizung. Wenn die Sonne scheint, können wir unsere Wurst mit hofeigenem Strom produzieren und die Wurstküche mit heißem Wasser aus Sonnenenergie reinigen. Außerdem fahren wir ein E-Auto.