Nachhaltigkeit leben wir so:
„Das Miteinander in unserem Team, aber auch mit unseren Gästen, ist uns besonders wichtig. Deswegen pflegen wir den direkten Kundenkontakt. Häufig kommen Kunden seit vielen Jahren zu uns. Für uns ist es immer wieder aufs Neue schön, unsere Gäste bei einem freundschaftlichen Plausch mit unseren regionalen Spezialitäten zu verwöhnen.“
