Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
Landservice
Schock Mutti - Koch selbst!
SCHOCK MUTTI - KOCH SELBST!
Der Ersthelfer für junge Küchenhelden:
Die Landwirtschaftskammer NRW hat speziell für junge Leute einen trendigen Küchenhelfer aufgelegt. Die Broschüre soll jungen Erwachsenen mit der ersten Bude den regionalen Einkauf, die sachgerechte Lagerung und Zubereitung am eigenen Herd erleichtern. Da das Kochen kaum noch im eigenen Elternhaus vermittelt wird, klappt es zwar mit Mikrowelle und Fertigpizza, aber weniger mit der Zubereitung frischer, regionaler Produkte. Deshalb bietet der Küchenguide 16 schnelle Gerichte. Unter dem Motto „CookItYourself“ können junge Küchenhelden zeigen, wo der Kochlöffel hängt.
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Spannend!

LAND-WISSEN aufgegabelt!

LAND-WISSEN FÜR SIE AUFGEGABELT
Entdecken Sie hier smarte Küchentipps und unsere Lieblingsrezepte!

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Genießen und Verweilen - Bauernhof-Gastronomieführer in NRW
Praktisch und informativ: Broschüren zum Landleben &
Hof-Wegweiser!

Landservice kennenlernen!

Aktuell!
LANDSERVICE - Das Video! Ein Film sagt mehr als tausend Worte. Deshalb informiert Sie das neue LANDSERVICE-Video, womit LANDSERVICE die Menschen begeistert. Sehen Sie bewegte Bilder, die zeigen: LANDSERVICE ist ECHT. NÄHER. DRAN!
Werfen Sie jetzt einen Blick hinein!
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Clever genießen
CLEVER GENIESSEN BIS ZUM LETZTEN KRÜMEL
Einkaufen direkt beim Erzeuger liegt im Trend. Damit Sie die Qualitätserzeugnisse ab Hof lange und bis zum letzten Krümel genießen können, hat die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen in der Neuauflage der beliebten Broschüre „Clever genießen“ Tipps zur Lagerung, zur professionellen Küchenhygiene und frische Rezepte zur Resteverwertung zusammengestellt. Ein Saisonkalender liefert außerdem einen Überblick, welches Obst und Gemüse wann in Nordrhein-Westfalen geerntet wird.
Hier gehts zum kostenlosen Download ...
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STEFANIE TENKHOFF IM INTERVIEW ZUM NACHHALTIGEN HANDELN ...
Als LANDSERVICE-Betrieb sehen wir unsere Verantwortung in der Erhaltung alter Traditionen. Unser Hof befindet sich auf dem Gelände der ehemaligen Ritterburg Rauschenburg in Olfen. Sie wird 1326 erstmals erwähnt. 1878 ist die Burg leider aus unerklärlichen Gründen zerfallen. Heute existiert von der Burg nur noch eine Ruine mit einer Gräfte.
In der ehemaligen Vorburg der Burg Rauschenburg befindet sich heute unser Hofladen. Durch Pflege und Begrünung der Burgruine möchten wir die Reste der Burg erhalten und interessierten Menschen zugänglich machen.
Weiterlesen bei Stefanie Tenkhoff
Statement von Bernd Große Boes
Statement von Evelyn Hauwe
Statement von Irmgard und Gregor Stevens
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IHR NEUER WEGWEISER FÜR DÜSSELDORF UND DEN MITTLEREN NIEDERRHEIN
Lebendig und abwechslungsreich, so präsentiert sich die Landwirtschaft am Mittleren Niederrhein.
Neugierige Entdecker, Ausflügler und Familien erwarten frische und nachhaltige Produkte von fruchtbaren Böden in bester Qualität. Ob Hofläden, urige Bauernhofcafés, stilvolle Landpensionen oder spannende Pferdehöfe - lernen Sie mit diesem Wegweiser die Vielfalt von 117 regionalen Betrieben in ihren schönsten Facetten kennen!
Download: Die echten Landerlebnisse in Düsseldorf & am Mittleren Niederrhein!
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QUALITÄTSBAUERNHOFCAFÉS IN NRW
Die nordrhein-westfälischen Qualitätsbauernhofcafés haben sich einer speziellen Prüfung unterzogen.
Für u. a. Bauernhofqualität, Ausstattungsqualität sowie Produkt- und Servicequalität wurden "Goldene Kaffeetassen" verliehen. Alle Qualitätsbauernhofcafés arbeiten daran, diese einmal erreichte Qualität täglich neu unter Beweis zu stellen. Eine Übersicht der Bauernhofcafés mit Qualitätszeichen finden Sie in dieser Broschüre ...
Broschüre: Bauernhofcafés mit Qualitätszeichen
Milch_Kaese_ab_Hof
MILCH & KÄSE DIREKT AB HOF!
Erstmalig präsentieren achtzig landwirtschaftliche Milchviehbetriebe den Standort ihrer Milchzapfstellen und Käsereien in einem übersichtlichen Flyer.
Die Milchzapfstellen stehen immer direkt an der Hofstelle. Die Öffnungszeiten zwischen zwölf bis 24 Stunden sind kundenfreundlich und das Milchzapfen ist denkbar einfach. Hinweise auf Hofbesichtigungen sind ebenfalls im neuen Flyer zu finden. Hofführungen, gläserne Käsereien und offene Stalltüren sind Angebote für Besucher, die das aktive Landleben, die Milchwirtschaft und die Weiterverarbeitung der Rohmilch kennenlernen wollen.
Flyer: Milch und Käse direkt ab Hof