Wie unterscheidet man gekochte Eier von ungekochten Eiern?

Um herauszufinden, ob ein Ei gekocht oder roh ist, kannst du den sogenannten Schwungtest machen. Dafür legst du das Ei auf eine glatte Fläche und drehst es vorsichtig an.

Ein gekochtes Ei dreht sich gleichmäßig und schnell.

Ein ungekochtes Ei wackelt beim Drehen und ist langsamer.

Das liegt daran, dass das Innere eines rohen Eis noch flüssig ist. Diese Flüssigkeit bremst die Drehung und sorgt dafür, dass das Ei nicht ruhig läuft.

Merke dir:

  • Gekochtes Ei: dreht sich ruhig und schnell
  • Ungekochtes Ei: wackelt und dreht sich langsamer
  • Grund: Flüssigkeit im Inneren stört die Bewegung