Genießen Sie den herzhaften Geschmack von Strapatsada, dem griechischen Tomaten-Rührei! Reife Tomaten, in Olivenöl geschmort und mit frischen Eiern, Knoblauch und Feta zu einem köstlichen Rührei vermengt.
Zutaten:
Zubereitung:
Tipp: Außerhalb der Tomatensaison kann man auch gut Eiertomaten aus der Dose verwenden. Dazu einfach die Tomaten mit der Flüssigkeit pürieren!