Genieße den intensiven Geschmack unserer Pfeffer-Steaks! Zartes Rindfleisch, perfekt gebraten und mit einer würzigen Pfeffersauce verfeinert.
Zutaten: (für 4 Personen)
Zubereitung:
Tipp: Garzeiten für Steaks (2 cm dick)
Dünne braune Kruste, innen blutig (englisch): 1 min von jeder Seite bei starker Hitze. Außen braun, innen rosa, blutiger Kern: 2 min von jeder Seite bei starker Hitze. Außen braun, innen rosa (medium): 1 min von jeder Seite bei starker Hitze, danach 3 min bei mittlerer Hitze von jeder Seite. Braune Kruste, innen nicht mehr rosa (well done): 1 min von jeder Seite bei starker Hitze, weitere 5 min von jeder Seite bei mittlerer Hitze!