Heidelbeeren Limonade

Erfrischend und voller Aroma. Die Heidelbeer-Limonade kombiniert die süße Frische von Heidelbeeren mit der spritzigen Zitrusnote von Limetten.

Zutaten für ein Liter:

• 500 g Heidelbeeren
• 1 Bund Minze
• 4 Zitronen (Saft)
• 40 g Zucker
• 500 ml Wasser

So geht’s:

1. alle Zutaten zusammen, außer Wasser, fein pürieren
2. die Masse mit Hilfe eines Löffels durch ein feines Sieb drücken
3. den Saft mit Wasser auffüllen und kaltstellen
4. vor dem Servieren kräftig umrühren

 Tipp: Den Trester nicht wegwerfen! Er eignet sich zum Backen oder für ein Müsli.