Gurken Limonade

Erfrischende Gurkenlimonade: Die perfekte Mischung aus knackiger Gurke und spritziger Zitrone für eine erfrischende Abkühlung an heißen Sommertagen!

Zutaten für ein Liter:

• • 2 Gurken
  • 1 Bund Basilikum
  • 4 Zitronen (Saft)
  • 40 ml Zuckersirup
  • 100 ml Wasser
  • Mineralwasser

So geht’s:

1. Gurken und Basilikum waschen und die Gurke in grobe Stücke schneiden
2. Gurke und Basilikum zusammen mit dem Zitronensaft und Wasser pürieren
3. das Ganze mit Hilfe eines Löffels durch ein feines Sieb drücken
4. den Saft mit Zuckersirup süßen und kaltstellen
5. zum Servieren die Gläser zur Hälfte mit der Limonade auffüllen und mit Mineralwasser aufgießen