Beerig! Rote Grütze

Genießen Sie den süß-säuerlichen Geschmack des Sommers mit unserer hausgemachten Roten Grütze!

Zutaten:

• 500 g rote Beeren
• 175 ml Saft (Kirsch- oder Johannisbeersaft)
• 2 EL Zucker
• 2 EL Speisestärke

Zubereitung:

1. Zucker und Speisestärke mit 3 EL Saft in einer Tasse glattrühren
2. restlichen Saft mit den Beeren in einen Topf zum Kochen bringen
3. Stärke-Saft-Mix in den Topf geben, umrühren und aufkochen lassen
4. 2 Minute unter Rühren köcheln lassen, bis die Masse dickflüssiger wird
5. fertige Rote Grütze in kleine Behälter abfüllen
6. Anschließend abkühlen lassen und ins Gefrierfach stellen