Aprikosen-Smoothie

Probieren sie jetzt den Aprikosen Smoothie, bei dem saftige Aprikosen auf eine cremige Joghurtbasis treffen.

Aprikosen-Smoothie

Zutaten für zwei Portionen:

  • 150 g Aprikosen
  • 100 g Blaubeeren
  • 1 EL Honig
  • 250 g Naturjoghurt
  • 100 g Mineralwasser
  • Minze (optional)

Zubereitung:

  1. Aprikosen waschen, halbieren und entkernen.
  2. Blaubeeren in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen.
  3. Aprikosen zusammen mit den Blaubeeren und Honig fein pürieren.
  4. Joghurt und Mineralwasser hinzufügen und mit einem Pürierstab kurz aufschäumen.
  5. Mit Minze garnieren und genießen!