Was ist eigentlich Regionalität? Was ist lokal? Was ist regional? Dies sind Fragen, die wir in diesem Beitrag klären wollen.
Tomaten - sie gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten in unseren Gärten und Balkonen, aber der Anbau kann mitunter einige Herausforderungen mit sich bringen. Keine Sorge, mit ein paar wertvollen Tipps wird es eine erfolgreiche Tomatensaison geben!
Portionsangaben kennen wir von verpackten Lebensmitteln, doch wie ist das bei frischen Lebensmitteln. Was ist eine Portion Apfel? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt hier einen einfachen Tipp…
Blüten bis in den Herbst bei allen Sommerblumen sind der Traum eines jeden Hobbygärtners. Nach dem Verblühen setzen viele Sommerblumen Samen an und neue Blüten kommen nur noch spärlich. Hier erfährst du, was du für eine bunte Blütenpracht tun kannst.
Obst und Gemüse mit oder ohne Schale? Schon fast eine Glaubensfrage! Doch was ist mit den Vitaminen und den Mineralstoffen, sind diese dann weg?
Die Ernte der Frühkartoffeln hat in diesem Jahr sehr spät begonnen. Jetzt kann der Großteil der Landwirtinnen und Landwirte anfangen zu ernten. Hier findest du Kartoffeln direkt vom Hof.
Die Süßkirschenernte 2023 in Nordrhein-Westfalen hat begonnen. Die knackigen, reifen Früchte werden von jetzt an in den Hofläden und an Verkaufsständen angeboten.
Lass dich von der Hitze nicht aus der Ruhe bringen! Genieße erfrischende Getränke für heiße Tage und bleib cool.
In Nordrhein-Westfalen hat die Ernte von Himbeeren und Heidelbeeren begonnen! Hier findets du die Höfe mit frischen und leckeren Beeren- und Steinobst.
Lebensorte für ältere Menschen - das ist der Weg für einige Landservice-Höfe in Nordrhein-Westfalen. Sie ermöglichen ihren Bewohnerinnen und Bewohnern naturnahes Wohnen in der Heimatregion. Je nach Hof sind Leistungen, wie z. B. hauswirtschaftliche Versorgung, ambulante bzw. stationäre Betreuung individuell zubuchbar.
Die Osterferien auf dem Bauernhof verbringen, Ostereier suchen im Hühnerstall und die Natur entdecken? Das geht auch noch spontan, denn manche Ferienhöfe in NRW haben noch Unterkünfte frei. Entdecke mit deiner Familie einen unvergesslichen Urlaub auf dem Bauernhof und erkunde die Natur in NRW.
Milch aus Leidenschaft, das hört man Matthias Schulte-Althoff an. Der Milchbauer Matthias erzählt, was er alles aus der Milch macht und wie ein Tag für seine Milchkühe aussieht.