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Menne's Nieheimer Schaukäserei, Milchhof Nieheim GbR
Thomas Menne
Hospitalstr. 22
33039 Nieheim
Tel.: 05274 472
Mobil: 0171 8626467
Fax: 05274 953778
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www.dieschaukaeserei.de

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Qualitätszeichen /
Besondere Merkmale:
Die weiteren Angebote dieses Betriebes:

Unser Hof

Menne's Nieheimer Schaukäserei liegt am Ortseingang des heilklimatischen Kurortes Nieheim in Ostwestfalen. In den alten Hofgebäuden des Betriebes von Landwirt Thomas Menne ist eine moderne Hofkäserei entstanden, in der die Milch der eigenen 130 Milchkühe der Milchhof Nieheim GbR verarbeitet wird. Wir legen Wert darauf, ein Produkt aus Rohstoffen herzustellen, die unmittelbar aus der Region stammen und eine eigene Geschmacksrichtung bieten. In unserem Hofladen kann der Produktionsprozess von der Milch zum Käse durch eine Glasfront verfolgt werden. Hier können Sie alle Käsesorten verkosten und viele regionale Spezialitäten dazu. Der Milchhof Nieheim GbR ist ein landwirtschaftlicher Kooperationsbetrieb, der 1966 von den beiden Landwirten Thomas Menne und Gerd Peine durch Zusammenlegen ihrer ursprünglichen landwirtschaftlichen Höfe gegründet wurde. Auf unserem Hof bieten wir auch Führungen mit Käseverkostung an - sprechen Sie uns einfach an.

Unser Angebot

In unserem Hofladen erwarten Sie leckere selbst hergestellte Käsespezialitäten wie z.B. der Nieheimer Käse, eine Sauermilchkäsespezialität aus Magermilch, sehr fettarm, mit Kümmel, Schnittlauch, Basilikum. Oder Sie probieren den Brünsterhofkäse aus pasteurisierter Vollmilch mit natürlicher Rinde, ungepresst in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Natur, Kräuter der Provence, Paprika, Dill, Zwiebel-Schnittlauch, Pfeffer, Bärlauch, Brennnessel, Kümmel, Bockshornklee, Rotwein, Bier oder Rauch).
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Freizeit- & Sportmöglichkeiten in der Hofumgebung bis 5 km

  • Westfalen Culinarium in Nieheim
  • Ausgewiesene Wanderwege
  • Ausgewiesene Fahrradwege
  • Freibad

Milch / Käse

  • Kuhkäse: Nieheimer Käse - Sauermilchkäse aus Magermilch mit Kümmel, Schnittlauch oder Basilikum (< 1,0 % Fett), Brünsterhofkäse - Schnittkäse mit natürlicher Rinde, ungepresst, in verschiedenen Reifegraden und Geschmacksrichtungen (natur, Kräuter der Provence, Paprika, Dill, Zwiebel-Schnittlauch, Pfeffer, Bärlauch, Brennnessel, Kümmel, Bockshornklee, Rotwein, Bier oder Rauch)
  • Käse

Geflügel / Eier / Fisch

  • Eier

Backwaren / Getreide

  • Nudeln

Serviceangebote

Freizeit- & Sportangebote für Kunden

  • Führungen durch die Käserei mit anschließender Verkostung
  • Hofführungen u./o. Naturführungen

Einkaufsmöglichkeiten

  • Im Hofladen
  • Wochen- / Bauernmarkt
  • Lieferservice / Versand

Fleisch- / Fleischerzeugnisse

  • Schwein
  • Fleischerzeugnisse u./o. Wurstwaren

Kartoffeln / Gemüse / Obst / Honig

  • Aufstriche, Konfitüren, Honig, Liköre o.Ä.

Präsentkörbe / Kunstgewerbe

  • Präsentkörbe
  • Bäuerliches Kunsthandwerk

Ausstattung des Hofes

  • Rollstuhlgerecht
  • Busparkplatz

Öffnungszeiten

werktags: 09.00 - 12.00 Uhr, 15.00 - 18.00 Uhr
Sa.: 09.00 - 12.00 Uhr

Karte / Lageplan