Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
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Bauernhof Schuh
Albert Schuh
Seidenweberstr. 9
41189 Mönchengladbach - Herrath
Tel.: 02166 58473
Mobil: 0178 5847301
Fax: 02166 123763
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Die weiteren Angebote dieses Betriebes:

Unser Hof

In herrlicher Niederrheinlandschaft gelegener Bauernhof. Die Hofstelle liegt zwischen Mönchengladbach und dem Kreis Heinsberg in Randlage eines 600 Seelen-Dorfes. Die Autobahnanbindungen A 46, A 61 sind nur fünf Autominuten entfernt. Der Hof wird als Familienbetrieb schon seit Generationen bewirtschaftet. Wir betreiben Ackerbau, Ammenkuhhaltung und eine landwirtschatliche Pferdepension. Das Futter für die Pferde und Kühe stammt aus eigenem Anbau. Unsere kleine Kuhherde mit Nachzucht besteht überwiegend aus vom Aussterben bedrohten Rassen wie Pinzgauer und Tiroler Grauvieh. Unsere Kuh Calla, die wir aus Österreich importiert haben und Teilnehmerin der Eurotier 2004 war, ist die erste Kuh dieser Rasse, die im Fleischrinder Herdbuch Bonn eingetragen wurde. Der Pferdebereich, Pensionspferdehaltung und eigene kleine Zucht rheinisch gebrannter Warmblüter, stellt die größte Aufgabe auf unserem Hof.

Unser Angebot

Auf Bestellung Fleisch vom Rind oder Ochsen aus natürlicher Haltung, ausschließlich mit eigenem Futter ernährt. Die Tiere entstammen dem eigenen Betrieb (Mutterkuhhaltung) und werden beim Metzger in der näheren Umgebung im Alter von ca. 18-20 Monaten stressfrei geschlachtet. Eine Woche nach der Schlachtung wird das Fleisch sorgfältig zerlegt und vakuumiert, um dann nochmals eine Woche im Kühlhaus zu reifen. Dann kann das Fleisch vom Endverbraucher abgeholt werden. Fleischpakete gibt es ab ca. 15 Kg. Wir nutzen wegen ihrer Robustheit und besonderen Fleischqualität nur Mutterkühe der seltenen Rassen Pinzgauer und Tiroler Grauvieh.
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Einkaufsmöglichkeiten

  • auf Bestellung

Öffnungszeiten

Nach Absprache

Fleisch- / Fleischerzeugnisse

  • Rind

Anfahrt

A 61 Abfahrt Güdderath oder A 46 Abfahrt Erkelenz

Karte / Lageplan