Unser Hof

Inmitten des Wasserschutzgebiets in der Kirchhellener Heide liegt unser Familienbetrieb. Wir bewirtschaften unseren Bauernhof schon seit mehreren Generationen und legen besonderen Wert auf schonende und nachhaltige Landwirtschaft. Das Hühnermobil ist in unserem Betrieb die neueste Errungenschaft. Dieser Stall ist für unsere Hühner ideal, denn er ist, wie der Name sagt: mobil. Das lieben unsere bewegungsfreudigen Hühner, denn sie halten sich gerne den ganzen Tag im grünen Gras auf. Dort können sie picken und scharren oder Sand- und Sonnenbaden. Sobald die eingezäunte Grünfläche abgefressen ist, zieht der mobile Hühnerstall auf die benachbarte frische Grasfläche um. Jeden Abend kehren die Hühner in ihr Hühnermobil zurück. Sie finden in diesem Stall alles, was Hühner brauchen: Sitzstangen zum Schlafen, Futter, Wasser, sowie eigene Bereiche zum Eierlegen und Picken.

Unser Angebot

Wir sind schon frühmorgens für Sie auf den Beinen. Ofenfrisches Brot in verschiedenen Varianten, Backwaren und Plätzchen warten bereits bei Ladenöffnung auf Sie. In unserem Hofladen bieten wir aus eigenem Anbau Spargel und Erdbeeren an. Frisches Obst und Gemüse führen wir von befreundeten Landwirten aus der Region. Aus eigener Produktion finden Sie in unserem Hofladen je nach Jahreszeit bis zu fünf Sorten Kartoffeln und unsere leckeren Freilandeier. Als Besonderheit aus Angelikas Küche finden Sie weiterhin selbsteingelegte herzhafte Gurken, rote Bete oder die beliebten Fruchtaufstriche mit dem beerigen Geschmack: Erdbeere, Erdbeer-Rhabarber oder Holunder-Apfel.

Statement von Angelika Miermann zum nachhaltigen Handeln im Betrieb!