Angebote vom Hof:
Spargel aus NRW
Die Spargelsaison in Nordrhein-Westfalen ist feierlich eröffnet und der kulinarische Höhepunkt des Jahres für alle Spargel-Liebhaber beginnt. Mit dem Start der Spargelsaison begrüßen wir den Frühling und haben bis zum 24. Juni die Gelegenheit, das weiße Gold zu genießen.
Hier findest du deine Spargelhöfe
Erlebe die Spargelvielfalt: Feste und Märkte auf den Höfen in NRW
Die Spargelbauern sind bereit, ihre kostbaren weißen und grünen Stangen zu ernten, die in den kommenden Wochen die Märkte und Küchen bereichern werden. Die ersten zarten Spargelstangen werden mit großer Sorgfalt gestochen und finden ihren Weg in die Töpfe, Pfannen, Öfen und Grills der heimischen Küchen und Restaurants. Ob klassisch mit Sauce Hollandaise, als raffinierte Spargelsuppe oder kreativ in modernen Gerichten – der Spargel aus NRW ist ein wahrer Genuss.
Neben dem klassischen Spargelverkauf laden viele Höfe zu Märkten und Festen ein, bei denen man den Spargel in all seinen Facetten erleben kann. Es ist die perfekte Gelegenheit, die regionale Landwirtschaft zu unterstützen und die Frische und Qualität des heimischen Spargels zu genießen.
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